Ресторан средиземноморской кухни GAUDI в Ульяновске
Откройте дверь в мир средиземноморской гастрономии —почувствуйте вкус солнца и моря с нашими фирменными блюдами.
Ресторан GAUDI входит в:
ТОП-50 WHERETOEAT CENTER 2022 и 2023

Престижной национальной премии в ресторанной индустрии

О ресторане

При создании концепции и дизайна ресторана мы вдохновлялись творчеством гениального испанского архитектора Антонио Гауди.

В своих работах он использовал элементы самых различных стилей. Так и мы, разрабатывая меню нашего ресторана GAUDI, остановились на концепции Средиземноморья, объединяющую в себе кухни Испании, Италии, Греции, Португалии, Хорватии, Кипра и Марокко.

До всех этих кухонь существуют общие элементы — преобладание в меню оливкового масла, свежей зелени и салатов, рыбы, морепродуктов и блюд из премиального мяса.
Новости ресторана:
    Приглашаем Вас открыть для себя
    гастрономический мир Средиземноморья!

    Семга medium с кремом из артишоков и соусом на основе устрицы

    Глазированная ножка утки под мясным соусом с картофельными ньокки
    Фирменный рецепт нашего шефа. Гаспачо с обжаренным осьминогом и свежим огурцом
    Запеченное филе черной трески с панчеттой с соусом на основе средиземноморских деликатесов
    Розовая Джоли (Намибия) / Жилардо (Франция) / Итошима / Белый жемчуг
    Шеф-повар ресторана
    Алексей Бамбуров
    — Участник кулинарных мероприятий и премий: Gastreet Сочи (Красная поляна), Завтрак Шефа (Москва), WHERETOEAT (Москва).
    — Преподаватель в известной кулинарной школе SVCH (Санкт-петербруг).
    — Обладатель звания «Лучший шеф повар Ульяновской области 2019».

    «Безопасность» — главное слово в нашем ресторане! Безопасность в еде, напитках, сервисе и атмосфере. Мы гаранты безопасности в нашем ресторане.поэтому ждем всех гостей лично в этом убедиться!
    Завтраки в формате шведского стола

    Залог продуктивного дня — вкусный и сытный завтрак. Каждый день мы предлагаем гостям ресторана разнообразные завтраки по типу шведского стола.

    В будни с 7:00 до 10:30 и в выходные с 8:00 до 10:30
    Дарите впечатления!
    Мы приглашаем вас вместе с нами создать неповторимые воспоминания для ваших близких. Подарите им нечто особенное – подарочные сертификаты от ресторана GAUDI!
    С этим подарком вы дарите не просто ужин. Вы дарите впечатления, вкус и атмосферу уюта в нашем ресторане. Ваши близкие смогут насладиться изысканными блюдами, созданными нашим талантливым бренд-шефом Алексеем Бамбуровым.

    Подарочные сертификаты доступны в любом номинале, что позволяет вам выбрать подходящий вариант для вашего бюджета.

    Пусть этот подарок станет ярким стартом для новых вкусовых открытий и создания неповторимых воспоминаний.

    Предъявление сертификата при посещении ресторана обязательно.
    Система лояльности GAUDI CLUB
    Мы приглашаем вас стать частью нашего закрытого клуба и наслаждаться привилегиями членства в системе лояльности GAUDI.

    Cashback 5% - стартовый кошбэк для всех новых участников программы лояльности. Просто получите карту и воспользуйтесь бонусами со следующего посещения. Также мы дарим 500 дополнительных бонусов в ваш день рождения, которые действуют 1 месяц.

    Cashback 10% - ваш кэшбэк вырастет до 10% после накопления суммы чеков
    на 100 000 рублей.

    Cashback 15% - станьте нашим VIP гостем и получите эксклюзивные привилегии,
    включая кэшбэк 15%, при достижении суммы чеков в 150 000 рублей.

    Оплачивайте 100% стоимости заказа бонусами. накопленными в системе лояльности.

    По карте лояльности кофе всегда за наш счет, чтобы ваши встречи были еще более приятными и уютными.
    Свяжитесь с нами
    +7 8422 59 25 25
    Бебеля, 45. Ульяновск
    Мы открыты ежедневно
    в будни:
    завтраки с 7:00 до 10:30
    основной сервис с 12:00 до 00:00

    в выходные:
    завтраки с 8:00 до 10:30
    основной сервис с 12:00 до 00:00