МЕНЮ ВЕЧЕРА
1 курс
Крудо из лангустин
с апельсиновым цитронетом и лимонным гелем
2 курс
Карпаччо из телятины
с майо из артишоков и перца рамиро
3 курс
Ньокки с соте из морепродуктов
4 курс
Утка гриль с копчёным сельдереем
и соусом Морнэ
5 курс
Телячий ростбиф с эспумами, шпинатом,
грибным жю и трюфельным кремом
6 курс
Флан на топлёном молоке с черничным пломбиром
Ужин под открытым небом, в обрамлении летней террасы GAUDI, с живой атмосферой и безупречным сопровождением от команды GAUDI.