Гастрономический ужин
от Михаила Родионова, бренд-шефа ресторана «Мясной Синдикат» г.Сочи
13 ноября | среда
19.00
г. Ульяновск, Ресторан GAUDI, ул. Бебеля 45
Уважаемые гости!
Приглашаем вас на особенный гастрономический ужин в ресторане GAUDI! 13 ноября в 19:00 у нас в гостях выдающийся Шеф-повар Михаил Родионов, чье мастерство и опыт завоевали признание в России и за ее пределами.
13 ноября / 19.00 / ресторан GAUDI
13 ноября / 19.00 / ресторан GAUDI
| Михаил Родионов Шеф с более чем двадцатилетним опытом, за его плечами работа в лучших ресторанах Европы, управление кухней на роскошной яхте и открытие именитых ресторанов в Сочи. Лауреат премий «Лучший ресторан» и «Лучший шеф-повар» по версии Sobaka Sochi и WhereToEat, Михаил привезет в GAUDI уникальные блюда, созданные специально для этого вечера. Михаил — бренд-шеф ресторана «Мясной Синдикат», а его гастрономические стартапы заслужили признание в разных уголках России. Этот вечер — шанс погрузиться в кулинарные шедевры, созданные руками одного из лучших шефов страны. |
МЕНЮ ВЕЧЕРА
1 курс
Вителло тоннато
2 курс
Тартар из мраморной говядины с запечённым костным мозгом и картофельными чипсами
3 курс
Техасский брискет с лактоферментированными овощами, барбекю и тартином
4 курс
Сорбет из абхазских лимонов и фейхоа с хересом Педро Хименес
5 курс
Ребро кальби с соусом мадера, стейк из капусты в трюфельном сывороточном соусе
Десерт
Брауни с сублимированным рибаем, карамелью, кампотским перцем и молочным шоколадом
Просим вас заранее забронировать столик, чтобы мы могли обеспечить вам максимальный комфорт и внимание. С нетерпением ждем встречи и обещаем вам незабываемые гастрономические впечатления!
Стоимость ужина: 7000р./чел.
Бронирование столов по тел. 59-25-25.
Ресторан GAUDI
Ульяновск, ул. Бебеля 45.
Стоимость ужина: 7000р./чел.
Бронирование столов по тел. 59-25-25.
Ресторан GAUDI
Ульяновск, ул. Бебеля 45.