УЖИН ДВУХ ШЕФОВ
В этот вечер два шефа:
Артём Лаптев (FINE GROUP, Казань) и
Алексей Бамбуров (GAUDI, Ульяновск) — объединят свои авторские подходы, чтобы создать для вас особенную вкусовую историю, вдохновлённую кухнями юга Европы.
19 июня | четверг
19.00
г. Ульяновск, Ресторан GAUDI, ул. Бебеля 45
Вечер, наполненный солнцем побережья, морским бризом и ароматами Средиземноморья.

19 июня / 19.00 / Ресторан GAUDI

Живая музыка и уют летней веранды завершат атмосферу июньского вечера.

Артём Лаптев,
FINE GROUP, Казань Алексей Бамбуров, GAUDI, Ульяновск
Вас ждет авторское меню из 7 курсов с изысканным винным сопровождением.

Вдохновенный рассказ о кухне юга европы.
Артём Лаптев,
FINE GROUP, Казань Алексей Бамбуров, GAUDI, Ульяновск
Вас ждет авторское меню из 7 курсов с изысканным винным сопровождением.

Вдохновенный рассказ о кухне юга европы.

МЕНЮ ВЕЧЕРА


1 курс

Крудо из лангустин

с апельсиновым цитронетом и лимонным гелем


2 курс

Карпаччо из телятины

с майо из артишоков и перца рамиро


3 курс

Ньокки с соте из морепродуктов


4 курс

Утка гриль с копчёным сельдереем

и соусом Морнэ


5 курс

Телячий ростбиф с эспумами, шпинатом,

грибным жю и трюфельным кремом


6 курс

Флан на топлёном молоке с черничным пломбиром


Ужин под открытым небом, в обрамлении летней террасы GAUDI, с живой атмосферой и безупречным сопровождением от команды GAUDI.

Просим вас заранее забронировать столик, чтобы мы могли обеспечить вам максимальный комфорт и внимание. С нетерпением ждем встречи и обещаем вам незабываемые гастрономические впечатления!

Стоимость ужина: 7000р./чел. с винным сопровождением.

Бронирование столов по тел. 59-25-25.

Ресторан GAUDI
Ульяновск, ул. Бебеля 45.