Презентация
обновленного меню
МЕНЮ ВЕЧЕРА
1 курс
Сет:
Пате из печени кролика с желе из кьянти (Франция)
Карпаччо из креветки карабинерос (Испания)
Кукурузный хумус с вареньем из перца рамиро (Греция)
2 курс
Тар-тар из угря с цитрусовыми огурцами и ореховым муссом
3 курс
Сырный крокет с хамоном, соусом ремулад с анчоусом
4 курс
Кальмар Лолиго гриль с горгонзолой и ромеско
5 курс
Биф бургиньон с икрой из грибов и свежим
6 курс
Три шоколада по рецепту ресторана GAUDI
От изящного пролога до насыщенного финала, с живой атмосферой и безупречным сопровождением от команды GAUDI.